18 de setembro de 2011

Uma pitada de sal.

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É engraçado como coisas simples do cotidiano podem nos fazem refletir né? Esses dias estava almoçando e achei a comida um pouco insossa, depois de colocar uma pitada de sal, foi surpreendente a forma com que o sabor da comida melhorou. Percebi que assim como algumas comidas perdem o sabor sem uma boa pitada de sal, a vida às vezes precisa de pitadas de carinho, compreensão, atenção, humildade, pitadas de sentimentos bons, no entanto, sal demais põe a comida a perder, é preciso saber a dose certa para que não haja perdas, nem excesso, quando colocamos “sal” demais em algumas pessoas, acabamos botando-as a perder, elas esquecem o que as fez ter aquele “sabor”, e por vezes deixamos de lado outras que também precisam ser cuidadas.
(LIMA, J.S. / Jaiane Lima)

Um comentário:

  1. Equilíbrio, harmonia, este é o segredo dos grandes "chefs de cozinha" ;D~

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